PROJET PILOTE · LES ALVÉOLES
Le Jardin des Vignes
« Mille-figues, mille-raisins » : une micro-ferme agroforestière expérimentale, avec la vigne au cœur du système.
NOTRE INTENTION
Un verger de vignes multi-étagé, sur une prairie maigre
Créer un verger de vignes multi-étagé, adapté aux changements climatiques et viable économiquement, sur une prairie maigre, dans un climat sec et froid.
Le but : expérimenter un modèle de production agroforestier sur des terrains pauvres, résilient au changement climatique et qui accueille une grande biodiversité. Le jardin se veut une source d’inspiration pour tout porteur de projet souhaitant créer de l’abondance et de la biodiversité sur une petite surface.
LE JARDIN AUJOURD’HUI
Où en est-on ?
+ de 300
arbres fruitiers, arbustes et petits fruits plantés
50
pieds de vigne, en cordon, en hautain et sur treille
50 m
de haies fruitières
3
mares et un système de captage de l’eau de pluie
Aujourd’hui, nous y produisons aussi des milliers de plantes pour des haies fruitières et des jardins agroforestiers, tout en entretenant le cycle vertueux mis en place pour régénérer le sol et prendre soin des arbres fruitiers qui mûrissent.
LE LIEU, LE TERRAIN, LE CLIMAT
Entre basse montagne et Méditerranée
Nous sommes sur le terrain des Alvéoles, à Cobonne, près de Crest dans la vallée de la Drôme. Comme beaucoup, nous vivons des changements climatiques qui amplifient les vagues de froid hivernal et les sécheresses estivales.
La parcelle : 5000 m² de prairie peu fertile, en pente, exposée au sud, naturellement protégée des vents dominants, sans eau courante.
Les enjeux
Une très petite surface agricole, relativement accessible pour des projets de micro-ferme
Une grande surface à entretenir pour un système diversifié et très peu mécanisé
NOTRE APPROCHE
Un système autonome en intrants
Comment ? En créant un maximum de matière organique sur place pendant l’installation du verger, pour nourrir les micro-organismes et créer régulièrement de l’humus. Nous accélérons les successions végétales qui tendent naturellement vers un sol de forêt : c’est le principe de l’agriculture syntropique (ou successionnelle), que nous explorons ici en climat méditerranéen-montagnard.
Nous travaillons aussi avec nos amis les micro-organismes, grâce à des cultures de micro-organismes indigènes. Les cultures multi-étagées, au cœur de l’agroforesterie, sont pour nous la clé d’un système équilibré et résilient.
En combinant différents étages de végétation, on :
Augmente la production totale de fruits, feuilles, racines…
Crée un microclimat plus tempéré
Génère plus de biomasse
Favorise des associations écologiques complexes entre plantes, micro-organismes et insectes
POURQUOI DES VIGNES ?
La vigne mariée, une liane qui grimpait aux arbres
Il fut un temps où cette liane d’une grande capacité d’adaptation n’était pas menée à la baguette : elle grimpait aux arbres. La vitis maritata, ou « vigne mariée », est un modèle ancestral très adapté aux systèmes non mécanisés.
Vitis sylvestris, parente de vitis vinifera, était une plante des forêts alluviales. Domestiquée dans le Caucase, elle a migré vers des milieux méditerranéens lumineux et secs, toujours accompagnée de plantes compagnes. Elle semble trouver naturellement sa place dans un système agroforestier, un jardin-forêt, une forêt nourricière.
Ses compagnes au fil de l’histoire
Chênes-lièges
Fruitiers auxiliaires : pêchers de vigne, cerisiers, pruniers
Bulbes et poireaux des vignes
Acacia à piquets, osiers et joncs pour les attaches
Orme et frêne comme fourrages
Trois façons de la conduire
L’EAU
Un système de gestion de l’eau ingénieux
Nous avons construit 3 mares et mis en place un système de captage de l’eau de pluie, avec des terrassements et des cheminements clés qui permettront, à terme, un paysage agroforestier équilibré.
ET DEMAIN ?
Un système en équilibre
Un projet social et nourricier, une densification des cultures et une régénération du sol…
EN IMAGES
Le jardin en construction
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